食品|DALEMAIN ダルメイン|マーマレード|ビショップ・マーマレード|英国製   [dalemain-bishopmmld]

17世紀から継承されるレシピを使用した伝統的なダルメインマーマレード
【原材料】マルメロ、レモン
【内容量】340g
【保存方法】開封後は必ず冷蔵庫(10℃以下)で 保存してください。
※まれに果肉と一緒に葉や種、繊維などが入ることもございますが飲食に問題はございません。
イギリスの湖水地方にあるダルメイン邸で生まれたマーマレードです。
17世紀から継承されたレシピで作られる伝統の味わいをお楽しみください。

THE BESHOP'S MARMALADE ビショップ・マーマレード
ダルメイン邸主ジェーンさんの祖先が司教の旦那さんのために作ったレシピを再現。
マーマレードの語源とされているマルメロ(Quince・西洋カリン)を使ったマーマレードです。
ジャムのような甘さがあるのでマーマレード独特の苦みが苦手な方にもおすすめしたい一品。
ヨーグルトや焼き立てのクロワッサン、チーズやハムなど塩気のあるものとご一緒にどうぞ。

見た目がカリンにそっくりなバラ科の果物マルメロ。そっくりすぎて長野の一部地域などではカリンとして売られていることもあるそうです。とても香り高い果物で林檎と柑橘系の間のような匂いがします。砂糖と一緒に煮詰めると綺麗なルビー色に変化し、ケーキに入れて焼くと酸味がでて風味が変わったりする面白いフルーツです。
型番 dalemain-bishopmmld
販売価格 1,600円(税込1,728円)
在庫数 1
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